Pashofa
Pashofa, atau pishofa, adalah hidangan sup Chickasaw dan Choctaw yang dibuat dari jagung putih retak, juga dikenal sebagai hominy mutiara.
Ringkasan merujuk ke Pashofa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:137067643- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Southeastern Woodlands. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pashofa, atau pishofa, adalah hidangan sup Chickasaw dan Choctaw yang dibuat dari jagung putih retak, juga dikenal sebagai hominy mutiara. Hidangan ini adalah salah satu yang paling penting bagi orang Chickasaw dan telah disajikan pada acara upacara dan sosial selama berabad-abad. Pashofa juga digunakan dalam upacara penyembuhan tertentu.[WP-37067643]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Southeastern Woodlands. Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: White hominy maize. Catatan variasi: Salt, pork.[WP-37067643]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): White hominy maize.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Salt, pork.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pashofa, or pishofa, is a Chickasaw and Choctaw soupy dish made from cracked white corn, also known as pearl hominy. The dish is one of the most important to the Chickasaw people and has been served at ceremonial and social events for centuries. Pashofa was also used in specific healing ceremonies.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-37067643 · Kontributor Wikipedia
Pashofa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1344740645, 2026-03-22T08:19:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.