Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Pastechi

Pastechi adalah sarapan tradisional atau cemilan yang ditemukan di seluruh pulau ABC yang merupakan adonan goreng berbentuk bulan sabit dengan isi.

Ringkasan merujuk ke Pastechi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Pastechi
Gambar Pastechi dari Wikimedia Commons. DanielleJWiki · CC BY-SA 4.0 · DanielleJWiki

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:173687672
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Aruba, Bonaire and Curaçao. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pastechi adalah sarapan tradisional atau cemilan yang ditemukan di seluruh pulau ABC yang merupakan adonan goreng berbentuk bulan sabit dengan isi. Ini mirip dengan empanada. Pisangnya cenderung sedikit manis. Isiannya bervariasi dan dapat mencakup daging, makanan laut, sayuran, atau keju. Isi juga dapat dikombinasikan dengan bahan lain seperti bawang, lada, batang seleri, raisins, kumin, dan kacang polong. Daging sisa, sering ayam panggang atau daging babi, dapat digunakan untuk resep. Hidangan ini ditemukan di seluruh Aruba, Bonaire dan Curaçao terutama di bar makanan ringan atau bakery tepi jalan. Namun, bahkan beberapa restoran terkenal di pulau ini melayani hidangan ini. Hidangan ini sering disajikan di pesta juga dan cenderung lebih kecil dari yang dibeli, dengan ukuran pesta sekitar 10 sentimeter diameter. Pastachi mencerminkan beragam pengaruh etnis dan kuliner di Aruba, seperti dari Indonesia dan Belanda.[WP-73687672]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Aruba, Bonaire and Curaçao. Konteks sajian: Breakfast, snack. Komponen yang dicatat: Dough (flour, salt, sugar, water, butter, egg), filling (meat, fish, vegetables, or cheese) combined with onions, green peppers, celery stalks, raisins, cumin, nutmeg, and/or hot peppers. Catatan variasi: Numerous.[WP-73687672]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough (flour, salt, sugar, water, butter, egg), filling (meat, fish, vegetables, or cheese) combined with onions, green peppers, celery stalks, raisins, cumin, nutmeg, and/or hot peppers.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Numerous.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Pastechi is a traditional breakfast or snack found throughout the ABC islands that is a crescent-shaped deep-fried dough with a filling. It is similar to an empanada. The dough tends to be slightly sweet. The filling widely varies and can include meat, seafood, vegetables, or cheese. The filling can also be combined with other ingredients such as onions, peppers, celery stalks, raisins, cumin, and nutmeg. Leftover meats, often roast chicken or pork, can be used for the recipe. The dish is found throughout Aruba, Bonaire and Curaçao particularly at roadside snack bars or bakeries. However, even some top-rated restaurants on the island serve the dish. The dish is often served at parties as well and tend to be smaller than the ones that are purchased, with the party size approximately 10 centimeters in diameter. The pastechi reflects the diverse ethnic and culinary influences in Aruba, such as from Indonesia and the Netherlands.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-73687672 · Kontributor Wikipedia

      Pastechi — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1325977317, 2025-12-06T09:05:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.