Peach gum
Gusi persik (juga dikenal sebagai resin persik atau gusi pohon persik) adalah gusi alami dan zat resin yang dikesresikan oleh pohon persik (Prunus persica) dan spesies terkait dalam keluarga Rosaceae ketika kulitnya rusak atau pohonnya tertekan.
Ringkasan merujuk ke Peach gum — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Peach resin; peach tree gum
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:181606088- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: China; Tradisi terkait: Chinese cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gusi persik (juga dikenal sebagai resin persik atau gusi pohon persik) adalah gusi alami dan zat resin yang dikesresikan oleh pohon persik (Prunus persica) dan spesies terkait dalam keluarga Rosaceae ketika kulitnya rusak atau pohonnya tertekan. Ini memiliki sejarah panjang konsumsi di Cina, di mana ini biasanya digunakan dalam sup manis, pencuci mulut, dan minuman.[WP-81606088]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Plant resin; food ingredient. Komponen yang dicatat: Polysaccharides. Wilayah menurut sumber: China. Tradisi terkait: Chinese cuisine.[WP-81606088]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Polysaccharides.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Peach gum (also known as peach resin or peach tree gum) is a natural gum and resinous substance secreted by peach trees (Prunus persica) and related species in the Rosaceae family when the bark is damaged or the tree is stressed. It has a long history of consumption in China, where it is commonly used in sweet soups, desserts, and beverages.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-81606088 · Kontributor Wikipedia
Peach gum — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1351546223, 2026-04-28T17:25:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.