Peanut chutney
Chutney kacang adalah hidangan sampingan chutney pedas ringan, berasal dari subkontinén India, yang dapat digunakan dengan beberapa makanan ringan dan makanan sarapan.
Ringkasan merujuk ke Peanut chutney — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:150904344- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chutney kacang adalah hidangan sampingan chutney pedas ringan, berasal dari subkontinén India, yang dapat digunakan dengan beberapa makanan ringan dan makanan sarapan. kacang goreng dangkal dalam minyak dan dihancurkan dengan goreng chili hijau atau chili kering atau kombinasi keduanya, beberapa garam dan tamarind. Buah bawang putih dan jus lemon bisa ditambahkan untuk rasa. Semua bahan disengat dalam mixer (misker) dengan sedikit air. Setelah mencairkan chutney ini hingga konsistensi yang diperlukan, bisa dimengeringkan dengan biji kumin goreng, biji sawi dan daun kari. Chutney kacang bagus untuk dijadikan hidangan sampingan dengan idly, dosa dari semua jenis, busuk, punugulu dari semua jenis, pakoda dan banyak makanan ringan lainnya dan makanan sarapan.[WP-50904344]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Chutney. Konteks sajian: Side dish. Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Komponen yang dicatat: Peanut.[WP-50904344]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Peanut.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Peanut chutney is a mildly spicy chutney side dish, originating from the Indian subcontinent, that can be used with several snack foods and breakfast foods. Peanuts are shallow fried in oil and ground with fried green chilies or dry chilies or a combination of both, some salt and tamarind. Fried garlic and lemon juice can be added for flavour. All the ingredients are ground in a mixer (blender) with some water. After diluting this chutney to required consistency, it can be tempered with fried cumin seeds, mustard seeds and curry leaves. Peanut chutney is good to go as a side dish with idly, dosa of all types, rotte, punugulu of all types, pakoda and many other snack foods and breakfast foods.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-50904344 · Kontributor Wikipedia
Peanut chutney — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipe; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1329681702, 2025-12-27T11:53:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.