Pear drop
Perak drop adalah permen Inggris yang dimasak dari gula dan perasa.
Ringkasan merujuk ke Pear drop — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108417736- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Perak drop adalah permen Inggris yang dimasak dari gula dan perasa. Perak drop "terlama" adalah kombinasi setengah pink dan setengah kuning dalam drop berbentuk pir sekitar ukuran sidik jari, meskipun mereka lebih sering ditemukan dalam paket yang mengandung drop kuning terpisah dan drop pink dalam proporsi yang hampir sama ("asli"). Rasa buatan isoamyl acetate dan etil acetate bertanggung jawab untuk rasa khas tetesan pir: yang pertama memberikan rasa pisang, yang kedua rasa pir. Kedua ester digunakan dalam banyak permen beraroma pir dan pisang. Namun, produk alami dari jus pir kadang-kadang digunakan. Garis pir terbesar di dunia berada di Stockley's Sweets di Oswaldtwistle Mills di Oswald Twistle, Lancashire, Inggris. Pada tahun 2009, survei terhadap 4.000 orang dewasa menemukan bahwa tetes pir adalah manis paling populer ke-14 di Inggris.[WP-8417736]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A pear drop is a British boiled sweet made from sugar and flavourings. "Old-fashioned" pear drops are a combination of half pink and half yellow in a pear-shaped drop about the size of a thumbnail, although they are more commonly found in packets containing separate yellow drops and pink drops in roughly equal proportions ("original"). The artificial flavours isoamyl acetate and ethyl acetate are responsible for the characteristic flavour of pear drops: the former confers a banana flavour, the latter a pear flavour. Both esters are used in many pear- and banana-flavoured sweets. However, a natural pear-derived product from pear juice concentrate is sometimes used. The largest pear drop in the world is housed at Stockley's Sweets in Oswaldtwistle Mills in Oswaldtwistle, Lancashire, England. In 2009 a survey of 4,000 adults found that pear drops were the fourteenth most popular sweet in the United Kingdom.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8417736 · Kontributor Wikipedia
Pear drop — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1283556865, 2025-04-02T06:52:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.