Pease pudding
Puding kacang, juga dikenal sebagai bubur kacang, adalah hidangan puding gurih yang terbuat dari kacang-kacangan matang, biasanya terbagi kacang kuning, dengan air, garam dan rempah-rempah, dan sering dimasak dengan bacon atau ham joint.
Ringkasan merujuk ke Pease pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pease pottage, pease porridge
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101626287- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding kacang, juga dikenal sebagai bubur kacang, adalah hidangan puding gurih yang terbuat dari kacang-kacangan matang, biasanya terbagi kacang kuning, dengan air, garam dan rempah-rempah, dan sering dimasak dengan bacon atau ham joint. Hidangan umum di timur laut Inggris, itu dikonsumsi dalam jumlah yang lebih kecil di seluruh Inggris. Di Newfoundland, ia mempertahankan namanya tradisional sebagai bagian dari makan malam Jiggs tradisional. Di negara-negara yang tidak berbahasa Inggris, hidangan yang serupa ada dengan nama yang berbeda.[WP-1626287]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Split yellow peas, water, salt, spices.[WP-1626287]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Split yellow peas, water, salt, spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pease pudding, also known as pease porridge, is a savoury pudding dish made of boiled legumes, typically split yellow peas, with water, salt and spices, and often cooked with a bacon or ham joint. A common dish in the north-east of England, it is consumed to a lesser extent in the rest of Britain. In Newfoundland, it retains its traditional name as part of the customary Jiggs dinner. In non-English speaking countries, similar dishes exist under different names.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1626287 · Kontributor Wikipedia
Pease pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373494040, 2026-09-06T07:26:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.