Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Pentol

Pentol (ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀, disebut juga dengan cembul atau pênyol) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat…

Ringkasan merujuk ke Pentol — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Cembul, Penyol

Gambar Pentol
Gambar Pentol dari Wikimedia Commons. Raflinoer32 · CC BY-SA 4.0 · Raflinoer32

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010001883335
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pentol (ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀, disebut juga dengan cembul atau pênyol) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat hanya dari tepung kanji biasanya disebut cilok). Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang dijual di warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pabrik, kantor, universitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol banyak dijumpai di Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta, Jakarta, Kalimantan dan Sumatera. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan sambal, saus kacang atau saus tomat dan kecap. Para pedagang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah-pindah bergantung keberadaan pembelinya.[WPI-1883335]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta. Konteks sajian: Makanan ringan. Penyajian: Panas atau hangat. Catatan variasi: pentol kuah, pentol bakar, pentol goreng, pentol mercon.[WPI-1883335]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): pentol kuah, pentol bakar, pentol goreng, pentol mercon.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Pentol (ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀, disebut juga dengan cembul atau pênyol) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat hanya dari tepung kanji biasanya disebut cilok). Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang dijual di warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pabrik, kantor, universitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol banyak dijumpai di Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta, Jakarta, Kalimantan dan Sumatera. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan sambal, saus kacang atau saus tomat dan kecap. Para pedagang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah-pindah bergantung keberadaan pembelinya.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-1883335 · Kontributor Wikipedia

      Pentol — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29355700, 2026-06-17T03:33:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.