Pesaha appam
Pesaha appam atau Kurisappam adalah kue beras yang dibuat oleh orang Kristen di Kerala, India, untuk disajikan pada malam Kamis Agung (Pesaha).
Ringkasan merujuk ke Pesaha appam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kurishappam
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:110485137- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pesaha appam atau Kurisappam adalah kue beras yang dibuat oleh orang Kristen di Kerala, India, untuk disajikan pada malam Kamis Agung (Pesaha). Hal ini dibuat dari adonan beras seperti palappam, tetapi tidak dimerapkan dengan ragi dalam persiapan. Salib dibuat menggunakan daun sawit dari Palm Sunday, dan ditempatkan di tengah adonan.[WP-10485137]
Catatan dari sumber
Penyajian: Dinner. Komponen yang dicatat: Rice batter. Catatan variasi: Palappam (fermented bread for festivities and other days).[WP-10485137]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice batter.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Palappam (fermented bread for festivities and other days).
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pesaha appam or Kurisappam is a firm rice cake made by the Christians of Kerala, India, to be served on the night of Maundy Thursday (Pesaha). It is made from rice batter like palappam, but is not fermented with yeast in its preparation. A cross is made using the palm leaves from Palm Sunday, and placed in the middle of the batter.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-10485137 · Kontributor Wikipedia
Pesaha appam — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369498861, 2026-08-15T10:29:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.