Pheni
Pheni atau fenia adalah bentuk vermicelli dari subkontinental India.
Ringkasan merujuk ke Pheni — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Fenia
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:128476144- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Rajasthan; Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pheni atau fenia adalah bentuk vermicelli dari subkontinental India. Meskipun mirip dengan seviyan, pheni menggunakan mie yang lebih halus. Pheni secara ritual digunakan untuk festival Karva Chauth, yang dirayakan di beberapa bagian India, di mana merupakan salah satu hidangan di piring tradisional sargi thali dan dikonsumsi tepat sebelum puasa yang terkait dengan festival dimulai. Makanan serupa termasuk khajla dan sutarfeni; yang terakhir dari ini berasal dari Rajasthan. Karena khajla dan pheni digunakan sebagai makanan tradisional untuk Ramadhan di berbagai kota Pakistan, karenanya, persiapannya menciptakan peluang pekerjaan untuk tenaga kerja tambahan, dan perdagangan untuk beberapa industri gandum meningkat.[WP-28476144]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Rajasthan. Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Komponen yang dicatat: SemolinaFlour. Catatan variasi: SutarfeniKhajla.[WP-28476144]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): SemolinaFlour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): SutarfeniKhajla.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pheni or fenia is a form of vermicelli from the Indian subcontinent. Although similar to seviyan, pheni uses finer noodles. Pheni is ritually used for the Karva Chauth festival, which is celebrated in parts of India, where it is one of the dishes on the traditional platter sargi thali and is consumed just before the fast associated with the festival begins. Similar dishes include khajla and sutarfeni; latter of these originates from Rajasthan. Since khajla and pheni are used as traditional foods for Ramadan in different cities of Pakistan, therefore, its preparation creates job opportunities for additional labour, and the trade for multiple grain industries rises.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-28476144 · Kontributor Wikipedia
Pheni — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1352634954, 2026-05-05T10:54:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.