Piaya (food)
Piaya (Hiligaynon: piyaya, Spanyol: piaya, Hokkien) adalah roti rata tanpa ragi yang dipenuhi muscovado dari Filipina terutama umum di Negros Occidental di mana itu adalah makanan lezat populer.
Ringkasan merujuk ke Piaya (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:142988430- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Negros Occidental. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Piaya (Hiligaynon: piyaya, Spanyol: piaya, Hokkien) adalah roti rata tanpa ragi yang dipenuhi muscovado dari Filipina terutama umum di Negros Occidental di mana itu adalah makanan lezat populer. Hal ini dibuat dengan mengisi adonan dengan campuran muscovado dan air. Kemudian adonan yang diisi itu disempurnakan dengan pin gulung, disemprotkan dengan biji sesam dan dipanggang di atas giling. Piaya lebih baik dimakan hangat.[WP-42988430]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Negros Occidental. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pastry. Penyajian: Warm or cold. Komponen yang dicatat: Flour and muscovado. Catatan variasi: Piayitos.[WP-42988430]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour and muscovado.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Piayitos.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A piaya (Hiligaynon: piyaya, ; Spanish: piaya, ; Hokkien ) is a muscovado-filled unleavened flatbread from the Philippines especially common in Negros Occidental where it is a popular delicacy. It is made by filling dough with a mixture of muscovado and water. The filled dough is then flattened with a rolling pin, sprinkled with sesame seeds and baked on a griddle. Piaya is best eaten warm.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-42988430 · Kontributor Wikipedia
Piaya (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359106379, 2026-06-13T03:37:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.