Pickled walnuts
Buah walnut yang dimasak adalah buah walnut tradisional Inggris, yang dibuat dari kacang.
Ringkasan merujuk ke Pickled walnuts — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:109541253- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Buah walnut yang dimasak adalah buah walnut tradisional Inggris, yang dibuat dari kacang. Mereka biasanya dimakan dengan kalkun dingin atau ham, serta keju biru. Ada referensi untuk "sepotong domba dan kacang yang dimasak" dalam The Pickwick Papers oleh Charles Dickens dan sebutan dalam Evelyn Waugh's Brideshead Revisited. Proses pembuatan kacang asin membutuhkan waktu sedikit lebih dari seminggu. Kacang hijau disalurkan sebelum dimasak. Waktu penyu membantu dalam pelestarian dan menghilangkan rasa pahit dalam kacang yang belum matang. Kacang-kacangan yang terbuat dari buah dari kedua varietas pohon kacang yang umum: Juglans regia, kacang Persia, kerajaan, Inggris atau biasa, dan Juglans nigra, kacang hitam atau Amerika.[WP-9541253]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pickled walnuts are a traditional English pickle, made from walnuts. They are typically eaten with cold turkey or ham, as well as blue cheese. There is a reference to "a mutton chop and a pickled walnut" in The Pickwick Papers by Charles Dickens and a mention in Evelyn Waugh’s Brideshead Revisited. The process for preparing pickled walnuts takes a little more than a week. The green walnuts are brined before they are pickled. The brining time helps with preservation and removes some of the bitterness in the unripe walnuts. Pickled walnuts are made from the fruit of both common walnut tree varieties: Juglans regia, the Persian, royal, English or common walnut, and Juglans nigra, the black or American walnut.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-9541253 · Kontributor Wikipedia
Pickled walnuts — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368432196, 2026-08-09T00:51:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.