Pidiyum kozhiyum
Pidiyum Kozhiyum adalah makanan tradisional dari St.
Ringkasan merujuk ke Pidiyum kozhiyum — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:141188394- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Kerala. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pidiyum Kozhiyum adalah makanan tradisional dari St. Thomas Kristen di Kerala. Ini adalah jenis hidangan yang dapat dikonsumsi untuk sarapan atau makan malam. Istilah "Pidi" berarti hidangan semi cair putih dengan bola kecil yang dimasak dari beras bubuk halus. 'Kozhi' dalam 'Pidiyum Kozhiyum' berarti curry ayam, yang disiapkan dengan bahan tradisional. Ini memiliki beberapa kesamaan dengan Gnocchi Italia, dalam persiapan dan tekstur. Alih-alih gandum dan kentang untuk membuat pidi, gunakan saja tepung beras dan kumin sebagai rasa. 'Pidiyum Kozhiyum' adalah hidangan simbolis yang mewakili 'Manna' dan 'Quaill' yang disedihkan Yehuwa kepada orang Israel di padang pasir, selama perjalanan mereka dari Mesir ke Tanah Perjanjian. Hidangan pada zaman itu mahal dan hanya disiapkan untuk acara khusus atau lebih sering di rumah keluarga kaya. Itu karena bahannya terlalu mahal.[WP-41188394]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Kerala. Komponen yang dicatat: Grated coconut, Chicken, rice flour.[WP-41188394]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Grated coconut, Chicken, rice flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pidiyum Kozhiyum is a traditional food item of St. Thomas Christians in Kerala. It is a kind of dish which can be consumed for breakfast or dinner. Term 'Pidi' stands for a whitish semi-liquid dish with small boiled balls of finely powdered rice. The 'Kozhi' in 'Pidiyum Kozhiyum' stands for chicken curry, which is prepared with traditional ingredients. It has some similarities with Italian Gnocchi, in preparation and texture. Instead of wheat and potato to make pidi just use rice flour and cumin for flavor. 'Pidiyum Kozhiyum' is a symbolic dish that represents the 'Manna' and 'Quaill' that Yahweh provided to Israelites in the desert, during their journey from Egypt to the Promised Land. The dish in those days was expensive and was exclusively prepared for special occasions or more commonly in the houses of wealthy families. That was because its ingredients were too expensive.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-41188394 · Kontributor Wikipedia
Pidiyum kozhiyum — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376533513, 2026-09-24T19:06:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.