Pillkaller
Pillkaller Machandel atau Pillkaler adalah minuman keras terkenal dari Dobrovolsk, Kaliningrad Oblast, Rusia.
Ringkasan merujuk ke Pillkaller — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:168132777- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pillkaller Machandel atau Pillkaler adalah minuman keras terkenal dari Dobrovolsk, Kaliningrad Oblast, Rusia. Nama ini berasal dari nama lama desa Pillkallen. Minuman ini dibuat menggunakan brandy jagung/snaps, sosis hati dan sawi. Minuman ini pernah dibuat di Tapiau, sekarang di Ahausen sebagai Pillkaller Edel- Machandel dan masih disajikan sebagai apéritif dalam masakan Prusia Timur. Ada berbagai jenis konsumsi, seperti makan sepotong sosis hati pedas yang dilapis dengan sawi dan kemudian segera "mencuci" dengan biji gandum ganda. Cara lain adalah dengan memasukkan sosis hati dengan sawi ke dalam gelas dan menuangkan airnya. Kemudian minum minuman dalam satu selang dan makan sosis hati pada saat yang sama.[WP-68132777]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pillkaller Machandel or Pillkaller is a well-known liquor from Dobrovolsk, Kaliningrad Oblast, Russia. The name comes from the former name of the village Pillkallen. The drink is made using corn brandy/schnapps, liver sausage and mustard. The drink was once made in Tapiau, now in Ahausen as Pillkaller Edel- Machandel and is still served as an Apéritif in East Prussian cuisine. There are different types of consumption, such as eating a slice of spicy liver sausage topped with mustard and then immediately "washing it down" with the double grain. Another way is to put the liver sausage with mustard in the glass and pour the spirit over it. Then drink the drink in one sip and eat the liver sausage at the same time.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-68132777 · Kontributor Wikipedia
Pillkaller — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363777285, 2026-07-12T10:29:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.