Pirozhki
Pirozhki (пирожки, пиріжки) adalah sebuah makanan roti dari Rusia dan Ukraina berbentuk ragi yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai isian.
Ringkasan merujuk ke Pirozhki — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Piroshki, pirazhki, pyrizhky, piroška, perishki
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100439544- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Armenian, Ashkenazi Jewish, Azerbaijani, Belarusian, Croatian, Estonian, Iranian, Kazakh, Kyrgyz, Latvian, Macedonian, Mennonite, Mongolian, Pontic Greek, Russian, Serbian, Tajik, Turkmen, Ukrainian, Uzbek. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pirozhki (пирожки, пиріжки) adalah sebuah makanan roti dari Rusia dan Ukraina berbentuk ragi yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai isian. Pirozhki adalah makanan jalanan yang populer di Eropa timur jauh. Pirozhok yang khas berbentuk perahu atau bulan sabit, terbuat dari adonan beragi, dengan isian yang tertutup rapat. Kue-kue Rusia serupa (pirog) dari bentuk lain termasuk coulibiac, kalitka, rasstegai, dan vatrushka.[WPI-3014756]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Appetizer, main, dessert. Penyajian: Warm or hot. Komponen yang dicatat: Yeast dough, various fillings. Catatan variasi: Multiple. Tradisi terkait: Armenian, Ashkenazi Jewish, Azerbaijani, Belarusian, Croatian, Estonian, Iranian, Kazakh, Kyrgyz, Latvian, Macedonian, Mennonite, Mongolian, Pontic Greek, Russian, Serbian, Tajik, Turkmen, Ukrainian, Uzbek.[WP-439544]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Yeast dough, various fillings.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Multiple.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pirozhki (, ; ; see also other names) is the Russian name for baked or fried yeast-leavened boat-shaped buns with a variety of fillings in Russian and Eastern European cuisine in general. Pirozhki are a popular street food and comfort food. They are especially popular in countries with large ethnic Russian communities, and may also be found in other parts of the world. The word pirozhki is a diminutive of pirog, the Russian name for pie.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-439544 · Kontributor Wikipedia
Pirozhki — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380120688, 2026-10-13T22:38:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3014756 · Kontributor Wikipedia
Pirozhki — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29868456, 2026-09-18T02:22:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.