Pizokels
Pizokels adalah persiapan kuliner pasta jenis spätzle, berasal dari Kanton Grisons.
Ringkasan merujuk ke Pizokels — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Nama lain: Pizzogel, pazzogel, pazzogla, bizzocals
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007772484- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Grisons. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pizokels adalah persiapan kuliner pasta jenis spätzle, berasal dari Kanton Grisons. Mereka ditemukan di bagian yang berbahasa Jerman dan di Engadine, yang sebagian besar berbahasa Romantis. Grafi bervariasi menurut wilayah: namun dianjurkan untuk tidak menambahkan /s/ dari pluriel Perancis ke bentuk Jermanik yang, seperti kata "spaetzle", berakhir dengan diminutif yang tidak berubah. Sebaliknya, pembicara bahasa Romany benar-benar mengucapkan akhir plurial yang bukan hanya grafik. Keluarga dengan pizza adalah relatif karena mereka adalah pasta segar dan bukan pasta semi-cair yang terendam dalam air mendidih. Orang-orang Grisons Poschiavo memang berbahasa Italia dan berbagi budaya kuliner di provinsi Sondrio.[WPF-7772484]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Grisons. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Farine, œufs et lait. Catatan variasi: Pizzoccheri.[WPF-7772484]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Farine, œufs et lait.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Pizzoccheri.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Les pizokels sont une préparation culinaire de pâtes de type spätzle, originaire du canton des Grisons. On les rencontre aussi bien dans la partie germanophone du canton qu'en Engadine qui est majoritairement de langue romanche. La graphie varie suivant les régions : il est néanmoins recommandé de ne pas adjoindre le /s/ du pluriel français aux formes germaniques qui, à l'image du mot « spaetzle », finissent par un diminutif invariable. En revanche, les locuteurs romanches prononcent vraiment la terminaison plurielle qui n'est pas seulement graphique. La parenté avec les pizzoccheri est toute relative car ce sont des pâtes fraîches et non de la pâte semi-liquide plongée dans l'eau bouillante. Les Grisons de Poschiavo sont en effet italophones et partagent la culture culinaire de la province de Sondrio.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7772484 · Kontributor Wikipedia
Pizokels — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 240296299, 2026-10-12T07:19:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.