Pizzelle
Pizzelle (: pizzella) adalah kue waffle Italia yang dibuat dengan tepung, telur, gula, mentega atau minyak nabati, dan rasa (biasanya anis atau anisette, atau vanila atau lemon zest).
Ringkasan merujuk ke Pizzelle — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Ferratelle, nevole, catarrette, cancelle
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100166515- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Abruzzo Lazio Molise. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pizzelle (: pizzella) adalah kue waffle Italia yang dibuat dengan tepung, telur, gula, mentega atau minyak nabati, dan rasa (biasanya anis atau anisette, atau vanila atau lemon zest). Pizzelle juga dikenal sebagai ferratelle, nevole atau catarrette di beberapa bagian Abruzzo, sebagai ferratella di Lazio, dan sebagai ferratette, cancelle atau pizzelle di Molise. Pizzelle diberi nama Produtos agroalimentari tradizionali abruzzesi (produk agro-pangan tradisional Abruzzo) oleh Kementerian Pertanian, Sovereignty Pangan dan Hutan.[WP-166515]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Abruzzo Lazio Molise. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Flour, butter/oil, sugar.[WP-166515]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, butter/oil, sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pizzelle (; : pizzella) are Italian waffle cookies made with flour, eggs, sugar, butter or vegetable oil, and flavoring (usually anise or anisette, or vanilla or lemon zest). Pizzelle are also known as ferratelle, nevole or catarrette in some parts of Abruzzo, as ferratelle in Lazio, and as ferratelle, cancelle or pizzelle in Molise. Pizzelle are named prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi (traditional agri-food product of Abruzzo) by the Ministry of Agriculture, Food Sovereignty and Forests.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-166515 · Kontributor Wikipedia
Pizzelle — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376653232, 2026-09-25T13:26:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.