Poêlée montagnarde
Pisang bergengsi adalah makanan yang enak yang dibuat dari kentang, anggur putih, dan keju.
Ringkasan merujuk ke Poêlée montagnarde — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020005294329- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pisang bergengsi adalah makanan yang enak yang dibuat dari kentang, anggur putih, dan keju. Makanan ini membutuhkan kentang, bawang, saus tomat, anggur putih Savoy, dan keju Abundance. Saat bawang putih yang sudah matang kembali, maka ditambah kentang yang dipotong menjadi dadu dan larutan sampai matang. Saat itu, bulu terendam dengan anggur dan dilapisi keju. Ia dimasak dan selesai dimasak dengan api yang lembut.[WPF-5294329]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Pommes de terre, oignon, lardons, vin blanc et fromage.[WPF-5294329]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pommes de terre, oignon, lardons, vin blanc et fromage.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La poêlée montagnarde est un mets savoyard réalisé à base de pommes de terre, de vin blanc et de fromage. Ce mets nécessite des pommes de terre, de l'oignon, des lardons fumés, du vin blanc de Savoie et du fromage d'Abondance. Quand l'oignon émincé est revenu, il y est ajouté les pommes de terre coupées en dés et des lardons jusqu'à ce qu'ils dorent. C'est à ce moment-là que la poêlée est mouillée de vin et recouverte du fromage en lamelle. Elle est poivrée et termine de cuire à feu doux.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-5294329 · Kontributor Wikipedia
Poêlée montagnarde — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients, Préparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 220435020, 2024-11-19T18:57:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.