Poivron grillé
Sawit goreng adalah spesialisasi kuliner tradisional dari masakan Basin Mediterania, antara lain dari masakan Nicea, Provence, Mediterania, Occitan dan diet Mediterania.
Ringkasan merujuk ke Poivron grillé — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020010672715- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Provence,. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sawit goreng adalah spesialisasi kuliner tradisional dari masakan Basin Mediterania, antara lain dari masakan Nicea, Provence, Mediterania, Occitan dan diet Mediterania. Pepper (atau sayuran lain dari wilayah Mediterania, seperti tomat, kurget, aubergines, fenugreek, artichaut, bawang, dll.) dapat digoreng atau digoreng dengan koko, pan, oven, barbecue, atau papan... Setelah dimasak, mereka dipotong (atau tidak), dipotong menjadi garis besar dan kemudian ditempatkan dalam marinade minyak zaitun aromatis, misalnya, zaitun, biji fenugre, bawang putih, basil, tim, rom, herbal Provence, saus laurier, persil... Varietas dari sayuran laut, atau sayuran laut, dan terkuras (tomat kering...), tianan, tianan, dan konfis, bisa disimpan dalam botol dan dimakan bersama dengan daging, ikan, barbecue, tetapi juga sebagai aperitif, salad, hidangan rasa dengan keju dan charcuterie, tapas masakan Spanyol, bruschetta dan antipasti masakan Italia, pasta, lasagna, tajine, pizza, roti panggang, sandwich, hamburger...[WPF-10672715]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Provence,. Konteks sajian: Dégustation ou accompagnement. Penyajian: Chaud ou froid. Komponen yang dicatat: Poivrons et légumes du bassin méditerranéen, huile d'olive. Catatan variasi: Légumes séchés, confits et marinés (tomate séchée…), ratatouille, tian provençal, farcis.[WPF-10672715]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Poivrons et légumes du bassin méditerranéen, huile d'olive.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Légumes séchés, confits et marinés (tomate séchée…), ratatouille, tian provençal, farcis.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le poivron grillé est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine du bassin méditerranéen, entre autres des cuisines niçoise, provençale, méditerranéenne, occitane et du régime méditerranéen. Les poivrons (ou autres légumes du bassin méditerranéen, tels que tomates, courgettes, aubergines, fenouil, artichauts, oignons, etc.) peuvent être grillés ou rôtis à la cocotte, poêle, four, barbecue, ou plancha… Une fois cuits, ils sont pelés (ou non), découpés en grosses lanières puis déposés dans une marinade d'huile d'olive aromatisée, par exemple, aux olives, graines de fenouil, ail, basilic, thym, romarin, herbes de Provence, laurier sauce, persil… Variante provençale des légumes séchés, ou légumes confits et marinés (tomate séchée…), de la ratatouille, du tian provençal et des farcis, ils peuvent être conservés en bocaux et consommés en accompagnement de viande, poisson, barbecue, mais également en apéritif, salade, assiette de dégustation avec fromage et charcuterie, tapas de la cuisine espagnole, bruschetta et antipasti de la cuisine italienne, pâtes, lasagnes, tajine, pizza, tartine de pain grillé, sandwich, hamburger…
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-10672715 · Kontributor Wikipedia
Poivron grillé — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Préparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 238337488, 2026-08-03T18:03:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.