Pongal (dish)
Pongal adalah hidangan beras yang dimasak dalam susu mendidih.
Ringkasan merujuk ke Pongal (dish) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103093036- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India, Sri Lanka; Wilayah menurut sumber: South India; Tradisi terkait: Tamil cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pongal adalah hidangan beras yang dimasak dalam susu mendidih. Ini adalah hidangan populer yang dimasak oleh orang Tamil di India Selatan dan Sri Lanka. Persiapannya adalah adat utama yang terkait dengan festival Pongal yang sama namanya. Beberapa varietas seperti Venn pongal dan Sakkarai pongal adalah bagian dari masakan Tamil.[WP-3093036]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India, Sri Lanka. Wilayah menurut sumber: South India. Tradisi terkait: Tamil cuisine. Komponen yang dicatat: Rice, milk. Catatan variasi: Venn pongal; Sakkarai pongal; Kozhi pongal; Sanyasi pongal.[WP-3093036]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice, milk.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Venn pongal; Sakkarai pongal; Kozhi pongal; Sanyasi pongal.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pongal is a dish of rice cooked in boiling milk. It is a popular dish cooked by the Tamil people in South India and Sri Lanka. Its preparation is the main custom associated with the namesake Pongal festival. Several varieties such as the Venn pongal and Sakkarai pongal are part of the Tamil cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3093036 · Kontributor Wikipedia
Pongal (dish) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369498463, 2026-08-15T10:24:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.