Postre de músico
Pastry musisi atau biji cura adalah sebuah pastry tradisional Spanyol yang sangat sederhana, yang terdiri dari segelintir buah-buahan kering yang bervariasi, biasanya almond marcona dan elongada, avellana dan piñones, sering disertai dengan sajian…
Ringkasan merujuk ke Postre de músico — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: Semilla de cura
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030008708919- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pastry musisi atau biji cura adalah sebuah pastry tradisional Spanyol yang sangat sederhana, yang terdiri dari segelintir buah-buahan kering yang bervariasi, biasanya almond marcona dan elongada, avellana dan piñones, sering disertai dengan sajian muscatel. Kadang-kadang bisa berisi kacang-kacangan lain dan bahkan ada versi yang termasuk buah kering, seperti rais, jeruk nipis atau buah ara. Penyampaian biasanya dalam piring penutup, dengan gelas di tengah dan berbagai jenis kacang kering di sekitarnya, dipisahkan oleh jenis. Miskel bisa digantikan dengan anggur yang sudah luntur atau anggur manis. Di beberapa daerah Catalonia ada kue manis yang, tergantung tempat, dapat disebut kue musisi, pencuci mulut musisi, kacang atau biji kur. Ini adalah kue kaleng tradisional yang mengandung buah kering dan dilapisi dengan kacang dan gula.[WPS-8708919]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Fruta seca y moscatel.[WPS-8708919]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Fruta seca y moscatel.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El postre de músico o semilla de cura es un postre tradicional español muy simple, que consiste en un puñado de frutos secos variada, típicamente almendra marcona y alargada, avellana y piñones, a menudo acompañado de un vasito de moscatel. A veces puede contener otros frutos secos e incluso hay versiones que incluyen fruta desecada, como pasas, albaricoques o higos. La presentación usual suele ser en un plato de postre, con el vaso en medio y los diferentes tipos de frutos secos alrededor, separados por tipo. El moscatel se puede sustituir por un vino rancio o vino dulce. En algunas comarcas catalanas existe una torta dulce que, según el lugar, puede llamarse torta de músico, postre de músico, nyoca o semilla de cura. Se trata de una torta de lata tradicional que contiene fruta seca y que está cubierta de frutos secos y azúcar.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-8708919 · Kontributor Wikipedia
Postre de músico — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 159477653, 2024-04-16T12:49:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.