Hidangan

Poulet DG

Ayam DG adalah makanan tradisional dari masakan Kamerun.

Ringkasan merujuk ke Poulet DG — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Bandingkan Sumber rujukan

Gambar Poulet DG dari Wikimedia Commons. MarieroseNN · CC BY-SA 4.0 · MarieroseNN

Ringkasan profil

ID profil: kuliner:8020000703712
Jenis: Hidangan
Wilayah terkait: Wilayah belum dicatat
Peran lain: Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat: Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan: 1 rujukan
Diperbarui: 17 Oktober 2026

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Ayam DG adalah makanan tradisional dari masakan Kamerun. Ini adalah saus ayam goreng, pisang yang dipotong dan sudah digoreng, serta sayuran (karot, lada, kacang hijau) dan berbagai rempah-rempah (herbal, garam dan konsentrat tomat dan kadang-kadang saus kubus). Ini resep sederhana, hanya membutuhkan sedikit bahan eksotis. Nama pelat (Puleto DG = CEO) tampaknya merupakan permainan kata yang berasal dari tahun-tahun, " DG " berarti " CEO ". Pada awalnya, hidangan ini hanya disediakan untuk orang-orang yang memiliki kepentingan sosial tertentu. Saat ini, ini adalah makanan yang sepenuhnya demokratis, terutama karena bahan-bahan yang masuk dalam komposisinya dapat diakses oleh semua orang meskipun waktu persiapan masih membuatnya menjadi hidangan pesta.[WPF-703712]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud ou tiède. Komponen yang dicatat: Plantain, poulet frit, huile de cuisine, crevettes.[WPF-703712]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Plantain, poulet frit, huile de cuisine, crevettes.

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

Le poulet DG est un mets traditionnel de la cuisine camerounaise. C'est un sauté de poulet frit, de plantains tranchées et pré-frites ainsi que de légumes (carottes, poivrons, haricots verts) et de divers aromates (herbes, sel et concentré de tomate et parfois de bouillon cube). C'est une recette simple, ne demandant que peu d'ingrédients exotiques. Le nom du plat (Poulet DG = PDG) semble être un jeu de mots qui date des années , « DG » signifiant « directeur général ». À l'origine, le plat était réservé à des personnes d'une certaine importance sociale. Aujourd'hui, c'est une douceur qui est complètement démocratisée, d'autant plus que les ingrédients entrant dans sa composition sont accessibles à tous même si les temps de préparation en font tout de même un plat de fêtes.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

WPF-703712 · Kontributor Wikipedia
Poulet DG — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 236448021, 2026-05-23T10:44:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.