Pritong saging
Pritong saging, juga dikenal sebagai pritong saba, adalah cemilan Filipina yang dibuat dari pisang saba atau kardaba matang dipotong panjang dan digoreng dalam minyak.
Ringkasan merujuk ke Pritong saging — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pritong saba, piniritong saging
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
,_Philippines.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:136436599- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pritong saging, juga dikenal sebagai pritong saba, adalah cemilan Filipina yang dibuat dari pisang saba atau kardaba matang dipotong panjang dan digoreng dalam minyak. Pisang yang digunakan sangat matang, dalam hal ini secara alami karamel dan tidak ada gula yang ditambahkan. Ketika pisang yang lebih muda digunakan, pisang ini sering diminum dimedukan dalam gula muscovado, sirup, atau karamel kelapa (latik). Tidak seperti goreng pisang yang serupa di negara-negara tetangga, tidak begitu populer seperti makanan jalanan. Sebaliknya, dianggap sebagai makanan ringan buatan sendiri, yang paling umum dimakan untuk merienda.[WP-36436599]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Philippines. Kategori menurut sumber: Snack. Komponen yang dicatat: Saba banana.[WP-36436599]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Saba banana.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pritong saging , also known as pritong saba, is a Filipino snack made from ripe saba or cardaba bananas sliced lengthwise and fried in oil. The bananas used are ideally very ripe, in which case it naturally caramelizes and no sugar is added. When younger starchier bananas are used, it is often eaten dipped in muscovado sugar, syrup, or coconut caramel (latik). Unlike the similar pisang goreng of neighboring countries, it is not as popular as street food. Instead it is regarded as a simple home-made snack, most commonly eaten for merienda.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-36436599 · Kontributor Wikipedia
Pritong saging — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376336200, 2026-09-23T14:48:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.