Pu pu platter
Pu pu platter, pu-pu platter atau pupu platter adalah senampan makanan Tionghoa Amerika atau Hawaii, yang terdiri dari berbagai macam daging dan makanan laut kecil.
Ringkasan merujuk ke Pu pu platter — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103261903- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pu pu platter, pu-pu platter atau pupu platter adalah senampan makanan Tionghoa Amerika atau Hawaii, yang terdiri dari berbagai macam daging dan makanan laut kecil. Pupu platter khas yang biasanya ditemukan dalam hidangan Tionghoa Amerika meliputi lumpia, bistik, sayap ayam, ceker ayam, teriyaki sapi, daging tusuk, wonton goreng, kepiting dan udang goreng.[WPI-2957629]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Hors d'oeuvre. Komponen yang dicatat: Meat and seafood.[WP-3261903]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Meat and seafood.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A pu pu platter is a tray of American Chinese or Hawaiian food consisting of an assortment of small meat and seafood appetizers. The Thrillist called the pu-pu platter "an amalgam of Americanized Chinese food, Hawaiian tradition and bar food." The pu pu platter was probably first introduced to restaurants on the United States mainland by Donn Beach in 1934, and has since become a standard at most Polynesian-themed restaurants, such as Don's and Trader Vic's. However, pu pu platters are currently more closely associated with American Chinese restaurants. The earliest known print reference to a pu pu platter served at a Chinese restaurant is from 1969. In New England, Italian restaurants have used the term "pu pu platter" to describe an appetizer combination platter since the 1970s.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3261903 · Kontributor Wikipedia
Pu pu platter — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378199331, 2026-10-03T12:53:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2957629 · Kontributor Wikipedia
Pu pu platter — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 24810773, 2023-11-22T09:47:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.