Puding Bakewell
Puding Bakewell adalah hidangan manis tradisional Inggris yang berasal dari kota Bakewell, Derbyshire.
Ringkasan merujuk ke Puding Bakewell — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004639918- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Inggris; Wilayah menurut sumber: Derbyshire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding Bakewell adalah hidangan manis tradisional Inggris yang berasal dari kota Bakewell, Derbyshire. Langkah pertama yaitu Buka lipatan kulit pastri dan gunakan untuk melapisi loyang pai atau kue berdiameter 20 cm dengan sisi miring. Potong kelebihan pastri, sisakan sekitar 2 cm yang menggantung, lalu dinginkan sambil menyiapkan isian. Panaskan oven hingga 180°C, 160°C dengan kipas. Langkah kedua, Kocok mentega dan gula menggunakan pengadon selama 2–3 menit hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur, bubuk almond, parutan kulit lemon, ekstrak almond, dan sejumput garam, lalu aduk hingga merata. Keluarkan pastri dari lemari es, oleskan selai di atasnya, kemudian tuangkan adonan almond dan telur, ratakan hingga ke tepi menggunakan spatula.[WPI-4639918]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Inggris. Wilayah menurut sumber: Derbyshire. Komponen yang dicatat: Kacang almond bubuk, selai, mentega, telur. Catatan variasi: Kue Tar Bakewell.[WPI-4639918]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Kacang almond bubuk, selai, mentega, telur.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Kue Tar Bakewell.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Puding Bakewell adalah hidangan manis tradisional Inggris yang berasal dari kota Bakewell, Derbyshire. Langkah pertama yaitu Buka lipatan kulit pastri dan gunakan untuk melapisi loyang pai atau kue berdiameter 20 cm dengan sisi miring. Potong kelebihan pastri, sisakan sekitar 2 cm yang menggantung, lalu dinginkan sambil menyiapkan isian. Panaskan oven hingga 180°C, 160°C dengan kipas. Langkah kedua, Kocok mentega dan gula menggunakan pengadon selama 2–3 menit hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur, bubuk almond, parutan kulit lemon, ekstrak almond, dan sejumput garam, lalu aduk hingga merata. Keluarkan pastri dari lemari es, oleskan selai di atasnya, kemudian tuangkan adonan almond dan telur, ratakan hingga ke tepi menggunakan spatula.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4639918 · Kontributor Wikipedia
Puding Bakewell — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Metode dan persiapan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29003596, 2026-03-02T01:26:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.