Puerco con arroz
Babi dengan beras adalah makanan tradisional dari kota Chiapa de Corzo (Meksiko).
Ringkasan merujuk ke Puerco con arroz — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030006124690- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Indígena y Español.. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Babi dengan beras adalah makanan tradisional dari kota Chiapa de Corzo (Meksiko). Ini dikonsumsi pada hari-hari khusus dari Festival Januari Chiapa de Corzo; setelah pepita dengan tasajo, ini adalah makanan penting kedua di Festival Januari tradisional. Babi dengan beras dibuat berdasarkan daging babi, beras, achiot, rempah-rempah, dan minyak. Biasanya makanan ini dibuat untuk dikonsumsi pada hari raya San Sebastián dan dikonsumsi pada tanggal 20 Januari dan pada hari raya St. Antonio Abad dan dikonsumsi tanggal 17 Januari. Ini adalah hidangan yang dinikmati para para parachikus dan chiapanecas di meja yang dilayani oleh prioste, yang bertanggung jawab untuk menjaga selama satu tahun seseorang santo di rumahnya, baik itu San Antonio Abad atau San Sebastián.[WPS-6124690]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Indígena y Español. Komponen yang dicatat: Carne de puerco, arroz, achiote, especias y aceite.[WPS-6124690]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Carne de puerco, arroz, achiote, especias y aceite.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El puerco con arroz es una comida tradicional de la ciudad de Chiapa de Corzo (México). Es consumida en los días especiales de la Fiesta de Enero de Chiapa de Corzo; después de la pepita con tasajo, es la segunda comida de importancia en la tradicional Fiesta de Enero. El puerco con arroz se hace a base de carne de puerco, arroz, achiote, especias y aceite. Por lo regular esta comida es hecha para consumirse en las festividad de San Sebastián y se consume el día 20 de enero y en la festividad de San Antonio Abad y se consume el día 17 de enero. Es el platillo que disfrutan los parachicos y chiapanecas en la mesa servida por el prioste, quien es el encargado de resguardar durante un año a algún santo en su domicilio, ya sea San Antonio Abad o San Sebastián.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-6124690 · Kontributor Wikipedia
Puerco con arroz — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 170904667, 2025-12-10T09:35:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.