Pyttipanna
Pytt i panna (Swedia), pytt i panne (Norwegia), pyttipannu (Finlandia), bixímatur (Icelandic) atau biksemad (Denmark), adalah hidangan kuliner yang terdiri dari daging cincang, kentang dan bawang goreng dalam pan, mirip dengan hash, dan populer di…
Ringkasan merujuk ke Pyttipanna — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Biksemad, pytt i panne, pyttipanne, pyttipannu
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100847311- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Swedia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Sweden. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pytt i panna (Swedia), pytt i panne (Norwegia), pyttipannu (Finlandia), bixímatur (Icelandic) atau biksemad (Denmark), adalah hidangan kuliner yang terdiri dari daging cincang, kentang dan bawang goreng dalam pan, mirip dengan hash, dan populer di negara-negara Nordik. Istilah "Pytt i panna" adalah bahasa Swedia untuk "potongan kecil dalam pan". Secara tradisional terdiri dari kentang, bawang, dan jenis daging yang dipotong atau cincang seperti sosis, ham, atau bola daging, dicet dan kemudian dipanggang, sering disajikan dengan telur goreng, potongan bit yang diminum, potongan gherkin yang diminum asam, capers dan kadang ketchup atau saus coklat. Versi alternatif dari hidangan ini termasuk krim yang dicampur setelah digoreng, menciptakan sesuatu seperti saus, mengubahnya menjadi "pytt i panna yang dipanggang krim". Hidangan ini awalnya dibuat dari sisa-sisa makanan masa lalu tetapi sekarang juga umum untuk menyiapkan pytt i panna dari bahan utama.[WP-847311]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Sweden. Komponen yang dicatat: Potatoes, onions, chopped or minced meat.[WP-847311]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, onions, chopped or minced meat.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pytt i panna (Swedish), pytt i panne (Norwegian), pyttipannu (Finnish), bixímatur (Icelandic) or biksemad (Danish), is a culinary dish consisting of chopped meat, potatoes and onions fried in a pan, similar to a hash, and popular in the Nordic countries. The term "Pytt i panna" is Swedish for "small pieces in a pan". Traditionally consisting of potatoes, onions, and any kind of chopped or minced meat such as sausage, ham, or meatballs, diced and then pan-fried, it is often served with a fried egg, pickled beetroot slices, sour pickled gherkin slices, capers and sometimes ketchup or brown sauce. An alternative version of the dish includes cream stirred in after frying, creating something like a gravy, turning it into "cream-stewed pytt i panna" . The dish was originally made from leftovers of past meals but now it is also common to prepare pytt i panna from prime ingredients.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-847311 · Kontributor Wikipedia
Pyttipanna — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378528330, 2026-10-04T22:17:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.