Qalayet bandora
Qalayet bandora adalah hidangan sederhana dari Levantine yang terdiri dari tomat, bawang, lada panas (biasanya serranos atau jalapenos), minyak zaitun, dan garam.
Ringkasan merujuk ke Qalayet bandora — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:157565255- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- LebanonPalestinaSuriahYordania
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Lebanon, Palestine, Syria, Jordan; Wilayah menurut sumber: Levant. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Qalayet bandora adalah hidangan sederhana dari Levantine yang terdiri dari tomat, bawang, lada panas (biasanya serranos atau jalapenos), minyak zaitun, dan garam. Hal ini populer di seluruh Levant, tetapi terutama di Yordania dan Palestina karena persiapan yang mudah dan bahan-bahan sehat. Untuk membuat hidangan, minyak zaitun dipanaskan dalam panci goreng besar. bawang dan lada disengat dan tomat disengat. kemudian bawang ditambahkan dan dimasak sampai transparan, di mana sisa bahan ditambahkan dan campuran disuap sampai tebal tetapi tidak kering. Qalayet bandora biasanya dimakan dengan roti pita hangat, yang digunakan untuk mengunyahnya, meskipun qalayet bandora juga dapat disajikan di atas nasi dan dimakan dengan peralatan. Ketika disajikan di restoran atau pada acara formal, seringkali dihiasi dengan kacang pinus panggang.[WP-57565255]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Main dishMezeSide. Konteks sajian: BreakfastLunchDinner. Negara menurut sumber: Lebanon, Palestine, Syria, Jordan. Wilayah menurut sumber: Levant. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: TomatoesOnions and/or garlicOlive oil. Catatan variasi: Qalayet bandorabi lahmaShakshuka.[WP-57565255]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): TomatoesOnions and/or garlicOlive oil.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Qalayet bandorabi lahmaShakshuka.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Qalayet bandora is a simple Levantine dish of tomatoes, onions, hot peppers (usually serranos or jalapenos), olive oil, and salt. It is popular across the Levant, but especially in Jordan and Palestine on account of its easy preparation and healthy ingredients. To make the dish, the olive oil is heated in a large frying pan. The onions and peppers are diced and the tomatoes are cubed and optionally peeled. The onions are then added and cooked until translucent, at which point the rest of the ingredients are added and the mixture is sautéed until it is thick but not dry. Qalayet bandora is usually eaten with warm pita bread, which is used to scoop it up, though qalayet bandora can also be served over rice and eaten with utensils. When served in a restaurant or at a formal event, it is often garnished with toasted pine nuts.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-57565255 · Kontributor Wikipedia
Qalayet bandora — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366338247, 2026-07-27T12:51:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.