Qifqi
Qifqi adalah bola beras tradisional Albania yang berasal dari kota Gjirokastër, di Albania selatan.
Ringkasan merujuk ke Qifqi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:183854455- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Gjirokastër. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Qifqi adalah bola beras tradisional Albania yang berasal dari kota Gjirokastër, di Albania selatan. Ini terdiri dari roti beras kecil, bulat yang disiapkan dari nasi matang, telur dan mint kering, kemudian digoreng dalam pan multi-lubang yang khas yang dikenal sebagai qifqi tigan. Dianggap sebagai salah satu hidangan khas masakan regional, qifqi biasanya disajikan sebagai appetizer, hidangan sampingan atau makanan ringan.[WP-83854455]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Gjirokastër. Kategori menurut sumber: Rice cake. Konteks sajian: Main. Penyajian: warm. Komponen yang dicatat: rice, butter, salt, egg, dried mint, hot water.[WP-83854455]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): rice, butter, salt, egg, dried mint, hot water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Qifqi is a traditional Albanian rice ball originating from the city of Gjirokastër, in southern Albania. It consists of small, round rice patties prepared from cooked rice, eggs and dried mint, then fried in a distinctive multi-cavity pan known as qifqi tigan. Considered one of the signature dishes of the regional cuisine, qifqi is commonly served as an appetizer, side dish or light meal.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-83854455 · Kontributor Wikipedia
Qifqi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367762096, 2026-08-05T01:41:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.