Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Qurabiya

Ghorayeba adalah biskuit jenis roti pendek, biasanya dibuat dengan almond ground.

Ringkasan merujuk ke Ghorayeba — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Ghorayeba, Ghraybeh, Kurabie

BandingkanSumber rujukan
Gambar Qurabiya
Gambar Qurabiya dari Wikimedia Commons. Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Petar Milošević

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:133040025
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Maghreb, West Asia, Balkans, Crimea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Ghorayeba adalah biskuit jenis roti pendek, biasanya dibuat dengan almond ground. Versi-versi ditemukan di sebagian besar masakan Arab, Balkan dan Ottoman, dengan berbagai bentuk dan resep. Mereka mirip dengan polvorone dari Andalusia. Di Maghreb dan Mesir, mereka sering disajikan dengan teh Libya, kopi Arab, atau teh mint Maghreb.[WP-33040025]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: Maghreb, West Asia, Balkans, Crimea. Kategori menurut sumber: Shortbread. Komponen yang dicatat: Almond flour, sugar, egg white, vanilla.[WP-33040025]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Almond flour, sugar, egg white, vanilla.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Ghorayeba are shortbread-type biscuits, usually made with ground almonds. Versions are found in most Arab, Balkan and Ottoman cuisines, with various forms and recipes. They are similar to polvorones from Andalusia. In the Maghreb and Egypt, they are often served with Libyan tea, Arabic coffee, or Maghrebi mint tea.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-33040025 · Kontributor Wikipedia

      Ghorayeba — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376891345, 2026-09-26T20:35:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.