Racuchy
Racuchy (diucapkan, tunggal: racuch) adalah hidangan tradisional Polandia dari keluarga makanan yang sama dengan crêpe dan mirip dengan pancake Amerika atau Skotlandia.
Ringkasan merujuk ke Racuchy — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140743733- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Racuchy (diucapkan, tunggal: racuch) adalah hidangan tradisional Polandia dari keluarga makanan yang sama dengan crêpe dan mirip dengan pancake Amerika atau Skotlandia. Racuchy dibuat dari tepung, susu, telur, dan gula, dengan sedikit garam. Racuchy dibuat dengan ragi versi lain dari Racuchy termasuk, baking powder atau baking soda. Racuchy adalah goreng dalam minyak. Di Polandia, racuchy biasanya dimakan untuk makan malam, cemilan atau makan malam. Racuchy bisa dimakan biasa, disemprotkan dengan gula, atau di atasnya dengan gula bubuk. Dalam versi alternatif, krim atau krim asam dapat digunakan. Di beberapa daerah, racuchy disiapkan lebih gurih dan disajikan dengan sup ikan atau sup jamur selama makan malam Malam Natal.[WP-40743733]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Racuchy (pronounced , , singular: racuch) is a traditional Polish dish from the same family of foods as the crêpe and similar to American or Scottish pancakes. Racuchy are made from flour, milk, eggs, and sugar, with a pinch of salt. Racuchy are made with yeast other versions of Racuchy include, baking powder or baking soda. Racuchy are pan-fried in oil. In Poland, racuchy are usually eaten for dinner, a snack or supper. Racuchy can be eaten plain, sprinkled with sugar, or topped with powdered sugar. In alternative versions cream or sour cream can be used. In some regions, racuchy are prepared more savoury and served with fish soup or mushroom soup during the Christmas Eve dinner.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40743733 · Kontributor Wikipedia
Racuchy — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1343192060, 2026-03-12T21:09:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.