Ragoût de castor
Bumbu kastor (bebrienos troškinys dalam bahasa Lithuania) adalah hidangan tradisional dari masakan Lithuania.
Ringkasan merujuk ke Ragoût de castor — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020009450467- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Lituanie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bumbu kastor (bebrienos troškinys dalam bahasa Lithuania) adalah hidangan tradisional dari masakan Lithuania. Seperti namanya, dagingnya disiapkan dengan daging bea, hewan yang diceritakan di Lithuania. Dagingnya di marinasi selama dua hari, dengan buah jahe dan rempah-rempah lainnya. Kemudian biasanya dimasak dengan wortel, bawang, tepung, prunes, kacang dan jamur. Makanan ini biasanya disertai dengan kentang atau salad.[WPF-9450467]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Lituanie. Komponen yang dicatat: castor.[WPF-9450467]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): castor.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le ragoût de castor (bebrienos troškinys en lituanien) est un plat traditionnel de la cuisine lituanienne. Comme son nom l'indique, il est préparé avec de la viande de castor, animal qui se chasse en Lituanie. La viande est marinée pendant deux jours, avec des baies de genièvre et d'autres épices. Il est ensuite généralement cuit avec des carottes, des oignons, de la farine, des pruneaux, des noix et des champignons. Ce plat est habituellement accompagné de pommes de terre en purée ou en salade.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-9450467 · Kontributor Wikipedia
Ragoût de castor — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 203920492, 2023-05-03T12:53:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.