Rakvička
Rakvička (secara harfiah "kotak kecil") adalah kue tradisional Ceko yang terbuat dari kue berbentuk batang "diisi dengan krim atau krim yang disapu dengan rasa coklat".
Ringkasan merujuk ke Rakvička — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:171119132- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Ceko
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Czech Republic. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Rakvička (secara harfiah "kotak kecil") adalah kue tradisional Ceko yang terbuat dari kue berbentuk batang "diisi dengan krim atau krim yang disapu dengan rasa coklat". Rakvička dapat dibeli di jenis bakery Ceko yang umum disebut cukrárna. Salah satu resep mengatakan bahwa rakvička dibuat dengan memukul telur, beberapa kuning telur tambahan, dan dua jenis gula. Campuran ini kemudian ditanamkan ke dalam cetakan, yang memberikan bentuk khas dari makanan penutup, dan kemudian dipanggang dalam oven rendah. Resep lain menyatakan "bagi banyak ibu rumah tangga" bagian tersulit adalah mengeluarkan "kotak kecil" dari cetakan tanpa memecahkan kue. Basis yang dibentuk kemudian diisi dengan krim yang dicubit dan dihiasi sesuai kebutuhan. Asal usul penutup ini tidak diketahui, tetapi sangat umum terutama di Republik Ceko, disebut klasik Ceko, atau biasanya Ceko.[WP-71119132]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cookie. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Czech Republic.[WP-71119132]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Rakvička (literally "little coffin") is a traditional Czech pastry made of a trough-shaped biscotti-style cookie "filled with whipped cream or chocolate-flavored whipped cream." Rakvička might be purchased at a common type of Czech bakery called a cukrárna. One recipe states that the rakvička is made by whipping an egg, several additional egg yolks, and two types of sugar. This mixture is then poured into molds, which provide the dessert's distinctive form, and then baked in a low oven. Another recipe states "for many housewives" the hardest part is getting the "little caskets" out of the molds without breaking the cake. The molded base is then filled with whipped cream and decorated to suit. The origin of the dessert is unknown, but it is widespread mainly in the Czech Republic, it is called a Czech classic, or typically Czech.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-71119132 · Kontributor Wikipedia
Rakvička — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1180772930, 2023-10-18T19:09:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.