Red peas soup
Sup kacang merah adalah sup Jamaika yang gurih, dibuat dengan kacang ginjal (dikenal secara lokal sebagai kacang merah), daging kering, susu kelapa, sayuran akar, bolu, ramuan dan rempah-rempah seperti bonnet, pimento, kalkun dll.
Ringkasan merujuk ke Red peas soup — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:126463125- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jamaica
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Jamaica. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup kacang merah adalah sup Jamaika yang gurih, dibuat dengan kacang ginjal (dikenal secara lokal sebagai kacang merah), daging kering, susu kelapa, sayuran akar, bolu, ramuan dan rempah-rempah seperti bonnet, pimento, kalkun dll. Ini adalah versi sup kacang jamaka, dan mirip dengan sup kacang merah lainnya yang dibuat di Amerika. Hidangan ini disajikan sebagai aperitif atau hidangan utama. Seperti kacang polong, sup kacang merah kaya protein karena bahan utama adalah kacang-kacangan (bean/peas) dan daging.[WP-26463125]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Jamaica. Konteks sajian: Soup. Komponen yang dicatat: Kidney beans, cured meats, coconut milk, herbs, scotch bonnet and ground provisions.[WP-26463125]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Kidney beans, cured meats, coconut milk, herbs, scotch bonnet and ground provisions.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-26463125]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Red peas soup is a hearty Jamaican soup, made with kidney beans (known locally as red peas), cured meats, coconut milk, root vegetables, dumplings, herbs and spices like Scotch bonnet, pimento, scallion etc. It is the soup version of Jamaican stew peas, and is similar to other red bean soups made in the Americas. The dish is served as an appetizer or main course. Like stew peas, red peas soup is rich in protein as the main ingredients are legumes (beans/peas) and meats.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-26463125 · Kontributor Wikipedia
Red peas soup — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1370859919, 2026-08-23T13:01:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.