Riso glutinoso nel bambù
Gluten rice dalam bambu (dan dalam bahasa Laos: ເຂົ້າຫລາມ, keduanya tertera khao lam, mengucapkan IPA; dalam bahasa Khmer: ក្រឡាន, kralan; dalam bahasa Burma: ပေါင်းတင်, paung din, atau ကောက်ညှင်းကျည်တောက်, kauk hnyin kyi dauk; dalam bahasa Vietnam:…
Ringkasan merujuk ke Riso glutinoso nel bambù — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040009764648- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: LAO; Wilayah menurut sumber: Sudest asiatico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gluten rice dalam bambu (dan dalam bahasa Laos: ເຂົ້າຫລາມ, keduanya tertera khao lam, mengucapkan IPA; dalam bahasa Khmer: ក្រឡាន, kralan; dalam bahasa Burma: ပေါင်းတင်, paung din, atau ကောက်ညှင်းကျည်တောက်, kauk hnyin kyi dauk; dalam bahasa Vietnam: cơm lam) adalah makanan populer yang tersebar terutama di Asia Tenggara yang terdiri dari campuran beras yang melekat yang dipanggang dalam segmen bambu yang dapat memiliki diameter, panjang, dan tebal yang berbeda. Ini dikonsumsi sebagai makanan asin dan sebagai makanan penutup manis.[WPT-9764648]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: LAO. Wilayah menurut sumber: Sudest asiatico. Kategori menurut sumber: dessert. Komponen yang dicatat: Riso glutinoso, bambù.[WPT-9764648]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Riso glutinoso, bambù.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il riso glutinoso nel bambù ( e in laotiano: ເຂົ້າຫລາມ, entrambi traslitterati khao lam, pronuncia IPA ; in khmer: ក្រឡាន , kralan; in birmano: ပေါင်းတင်, paung din, o ကောက်ညှင်းကျည်တောက် , kauk hnyin kyi dauk; in vietnamita: cơm lam) è un cibo popolare diffuso soprattutto nel Sud-est asiatico composto da una miscela a base di riso appiccicoso arrostita all'interno di segmenti di bambù che possono avere diversi diametri, lunghezze e spessore. Viene consumato sia come contorno salato che come dessert dolce.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-9764648 · Kontributor Wikipedia
Riso glutinoso nel bambù — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 144685953, 2025-04-28T19:30:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.