Roast lamb with laver sauce
Roti domba dengan saus laver adalah hidangan dari masakan Wales yang menggabungkan roti domba panggang dengan saus yang dibuat dari roti laver (pure dari rumput laut laver yang dimasak), biasanya diperkaya dengan mentega dan jus jeruk.
Ringkasan merujuk ke Roast lamb with laver sauce — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Roast lamb with laverbread
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117958610- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Wales; Wilayah menurut sumber: Wales. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti domba dengan saus laver adalah hidangan dari masakan Wales yang menggabungkan roti domba panggang dengan saus yang dibuat dari roti laver (pure dari rumput laut laver yang dimasak), biasanya diperkaya dengan mentega dan jus jeruk. Resep untuk hidangan ini muncul dalam penulis makanan Jane Grigson's English Food (1974), salah satu karya referensi standar tentang masakan regional dan tradisional Inggris.[WP-17958610]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Wales. Wilayah menurut sumber: Wales. Konteks sajian: Main course. Komponen yang dicatat: Lamb, laverbread, butter, citrus juice.[WP-17958610]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Lamb, laverbread, butter, citrus juice.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Roast lamb with laver sauce is a dish from Welsh cuisine that pairs roasted lamb with a sauce made from laverbread (a purée of cooked laver seaweed), typically enriched with butter and citrus juice. A recipe for the dish appears in the food writer Jane Grigson's English Food (1974), one of the standard reference works on British regional and traditional cooking.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17958610 · Kontributor Wikipedia
Roast lamb with laver sauce — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366052776, 2026-07-26T00:42:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.