Romanitos
Romito adalah jenis pasta isi Uruguay, mirip dengan noni tetapi lebih besar dan bentuk semi-sferik.
Ringkasan merujuk ke Romanitos — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030010546262- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Romito adalah jenis pasta isi Uruguay, mirip dengan noni tetapi lebih besar dan bentuk semi-sferik. Masakan dibuat dengan tepung, kentang dan telur, biasanya membawa berbagai isi yang dapat menggabungkan berbagai bahan, yang paling umum adalah muzzarela dan ham. Masanya mirip dengan roti noqui dan dibuat dengan tepung gandum, kentang, garam jeruk, dan telur, dan isiannya biasanya menggabungkan muzzarela dan ham matang. Tidak seperti gnoccis, yang juga tidak membawa starch, massa romanit membutuhkan sedikit mengemas dan senjata mirip dengan ravioles. Mereka bisa disajikan dengan berbagai saus seperti tuco, stove atau saus mahal.[WPS-10546262]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Pasta rellena. Komponen yang dicatat: harina, papa, sal, almidón, huevos, relleno.[WPS-10546262]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): harina, papa, sal, almidón, huevos, relleno.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Los romanitos son un tipo de pasta rellena uruguaya, parecida a los ñoquis pero de mayor tamaño y forma semi esférica. La masa se elabora con harina, papa y huevo, suelen llevar variedad de rellenos que pueden combinar varios ingredientes, siendo el más usual el de muzzarela y jamón. La masa es parecida a la de los ñoquis y está hecha con harina de trigo, papa, sal almidón y huevos, y el relleno suele combinar muzzarela y jamón cocido. A diferencia de los gnoccis, que además no llevan almidón, la masa de los romanitos requiere algo de amasado y el armado es parecido al de los ravioles. Pueden servirse con diferentes salsas como puede ser, tuco, estofado o salsa caruso.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-10546262 · Kontributor Wikipedia
Romanitos — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Elaboración; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 169119221, 2025-08-22T18:44:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.