Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Roti lapis barbeku

Roti lapis barbekyu (Bahasa Inggris: barbecue sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang biasanya disiapkan dengan daging panggang atau barbekyu.

Ringkasan merujuk ke Roti lapis barbeku — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Roti lapis barbeku
Gambar Roti lapis barbeku dari Wikimedia Commons. jeffreyw · CC BY 2.0 · jeffreyw

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002525345
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti lapis barbekyu (Bahasa Inggris: barbecue sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang biasanya disiapkan dengan daging panggang atau barbekyu. Beberapa jenis daging digunakan untuk menyiapkan roti lapis barbekyu. Beberapa varian menggunakan daging matang yang tidak dipanggang, tapi termasuk menggunakan saus barbekyu. Banyak variasi, termasuk variasi daerah, ada, seiring dengan beragam jenis gaya memasak, persediaan dan ramuannya. Sejumlah besar daging dan gaya persiapan untuk roti lapis barbekyu sudah dibuat sejak lama. Daging dapat diiris, dipotong atau ditarik/suwir, dan berbagai jenis daging digunakan, seperti daging babi, babi suwir, bahu babi, daging sapi, sandung lamur sapi, ayam, sosis, iga babi, dan kalkun. Beberapa versi menggunakan daging asap yang dimasak lama. Roti lapis barbekyu biasanya memiliki saus barbekyu yang disertakan dalam persiapannya, seperti cairan lemak daging yang dimasak, saus tersendiri yang dituang di dalam roti lapis, atau keduanya. Beberapa daging bisa dibumbui dengan bumbu gosok.[WPI-2525345]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Roti lapis barbekyu (Bahasa Inggris: barbecue sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang biasanya disiapkan dengan daging panggang atau barbekyu. Beberapa jenis daging digunakan untuk menyiapkan roti lapis barbekyu. Beberapa varian menggunakan daging matang yang tidak dipanggang, tapi termasuk menggunakan saus barbekyu. Banyak variasi, termasuk variasi daerah, ada, seiring dengan beragam jenis gaya memasak, persediaan dan ramuannya. Sejumlah besar daging dan gaya persiapan untuk roti lapis barbekyu sudah dibuat sejak lama. Daging dapat diiris, dipotong atau ditarik/suwir, dan berbagai jenis daging digunakan, seperti daging babi, babi suwir, bahu babi, daging sapi, sandung lamur sapi, ayam, sosis, iga babi, dan kalkun. Beberapa versi menggunakan daging asap yang dimasak lama. Roti lapis barbekyu biasanya memiliki saus barbekyu yang disertakan dalam persiapannya, seperti cairan lemak daging yang dimasak, saus tersendiri yang dituang di dalam roti lapis, atau keduanya. Beberapa daging bisa dibumbui dengan bumbu gosok.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-2525345 · Kontributor Wikipedia

      Roti lapis barbeku — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Jenis; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29873997, 2026-09-18T03:40:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.