Roulade Sévigné
Rolade Sevigné adalah makanan khas kota Vitré, Ille-et-Vilaine, di Britania Raya.
Ringkasan merujuk ke Roulade Sévigné — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020006474343- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Vitré, Bretagne. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Rolade Sevigné adalah makanan khas kota Vitré, Ille-et-Vilaine, di Britania Raya. Spesialisasi ini dinamai sebagai penghormatan pada Madame de Sevigné, yang tinggal di sebuah kastil di sebelah kota. Ini terutama terdiri dari pintade petani yang terurai untuk melakukan penggulung. Farsinya dibuat dari jamur Paris, kacang polong, apel renet.[WPF-6474343]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Vitré, Bretagne. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Pintade, champignons de Paris, noix, pommes reinette, cidre. Catatan variasi: Aucun.[WPF-6474343]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pintade, champignons de Paris, noix, pommes reinette, cidre.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Aucun.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La roulade Sévigné est une spécialité gastronomique de la ville de Vitré, Ille-et-Vilaine, en Haute-Bretagne. Cette spécialité est nommée en hommage à Madame de Sévigné, ayant résidé dans un château à côté de la ville. Elle est principalement composée d'une pintade fermière désossée pour effectuer la roulade. La farce est faite de champignons de Paris, de cerneaux de noix, de pommes reinette.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-6474343 · Kontributor Wikipedia
Roulade Sévigné — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 200661924, 2023-01-21T22:38:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.