Sabanekh
Sabanekh adalah hidangan laba-laba yang dimakan di Mesir dan Levant, dengan beberapa variasi tergantung pada negara.
Ringkasan merujuk ke Sabanekh — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:179472841- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Mesir
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Egypt and the Levant. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sabanekh adalah hidangan laba-laba yang dimakan di Mesir dan Levant, dengan beberapa variasi tergantung pada negara. Di Mesir, ayam ini dimasak dalam saus tomat yang gurih, yang sering disertai dengan beras atau roti. Ini dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi dan merupakan makanan pokok dalam masakan Mesir. Di Mesir, persiapan sabanekh dimulai dengan mencuci dan memotong daun bayam segar dengan halus. Di dalam panci, bawang yang dipotong halus disuap dalam minyak zaitun sampai menjadi transparan. Buah bawang putih cincang kemudian ditambahkan dan dimasak sampai beraroma. Pasta tomat dan tomat dadu dimasukkan, memasak selama beberapa menit untuk mengembangkan dasar yang kaya. Bahan sayuran ditanam, dan campuran dibawa ke mendidih lembut. Bumbu seperti coriander, kumin, garam, dan lada hitam ditambahkan untuk meningkatkan rasa.[WP-79472841]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Egypt and the Levant. Komponen yang dicatat: Spinach, onion, tomato.[WP-79472841]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Spinach, onion, tomato.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-79472841]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sabanekh is a spinach stew eaten in Egypt and the Levant, with some variations depending on the country. In Egypt it is cooked in a savory tomato-based sauce, often accompanied by rice or bread. It is regarded as a highly nutritious meal and is a staple in Egyptian cuisine. In Egypt the preparation of sabanekh begins with thoroughly washing and finely chopping fresh spinach leaves. In a pot, finely chopped onions are sautéed in olive oil until they become translucent. Minced garlic is then added and cooked until fragrant. Tomato paste and diced tomatoes are incorporated, cooking for several minutes to develop a rich base. Vegetable stock is poured in, and the mixture is brought to a gentle boil. Seasonings such as ground coriander, cumin, salt, and black pepper are added to enhance the flavors.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-79472841 · Kontributor Wikipedia
Sabanekh — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354862942, 2026-05-18T17:20:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.