Salmagundi
Salmagundi (alternatifnya salmagundi atau sallid magundi) adalah hidangan dingin atau salad yang dibuat dari berbagai bahan yang dapat mencakup daging, makanan laut, telur, sayuran, buah, atau cuka.
Ringkasan merujuk ke Salmagundi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Salmi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103902120- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salmagundi (alternatifnya salmagundi atau sallid magundi) adalah hidangan dingin atau salad yang dibuat dari berbagai bahan yang dapat mencakup daging, makanan laut, telur, sayuran, buah, atau cuka. Dalam budaya Inggris, istilah ini tidak berkaitan dengan satu resep tunggal tetapi menggambarkan presentasi besar salad plated dari banyak bahan yang berbeda. Ini dapat diatur dalam lapisan atau desain geometris di atas piring atau dicampur. Bahan-bahan kemudian disiram dengan obat. Hidangan ini mencakup berbagai macam rasa, warna dan tekstur pada satu piring. Seringkali resep memungkinkan koki untuk menambahkan berbagai bahan yang mungkin tersedia di tangan, menghasilkan banyak variasi hidangan. Bunga dari sapu dan ungu manis sering digunakan.[WP-3902120]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Kategori menurut sumber: Salad. Komponen yang dicatat: Meats, seafood, vegetables, fruit, leaves, nuts and flowers, oil, vinegar, spices.[WP-3902120]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Meats, seafood, vegetables, fruit, leaves, nuts and flowers, oil, vinegar, spices.
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3902120]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Salmagundi (alternatively salmagundy or sallid magundi) is a cold dish or salad made from different ingredients which may include meat, seafood, eggs, cooked and raw vegetables, fruits, or pickles. In English culture, the term does not relate to a single recipe but describes the grand presentation of a large plated salad of many disparate ingredients. These can be arranged in layers or geometrical designs on a plate or mixed. The ingredients are then drizzled with a dressing. The dish includes a wide range of flavours and colours and textures on a single plate. Often recipes allow the cook to add various ingredients which may be available at hand, producing many variations of the dish. Flowers from broom and sweet violet are often used.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3902120 · Kontributor Wikipedia
Salmagundi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379669095, 2026-10-11T06:07:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.