Salmon tartare
Tartare salmon disiapkan dengan salmon mentah segar dan bumbu.
Ringkasan merujuk ke Salmon tartare — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:133368759- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tartare salmon disiapkan dengan salmon mentah segar dan bumbu. Biasanya disebar di atas kue atau roti dan dimakan sebagai makanan pembuka. Untuk persiapan biasa di Jerman, file salmon cincang disaring dan di campur lada, dicampur dengan shaloot atau bawang halus, mungkin chives atau basil dan dimasak dengan cuka atau jus lemon, minyak dan rempah-rempah seperti dill atau coriander.[WP-33368759]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Hors d'oeuvre. Komponen yang dicatat: Raw salmon, seasonings.[WP-33368759]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Raw salmon, seasonings.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Salmon tartare is prepared with fresh raw salmon and seasonings. It is commonly spread on a cracker or bread and eaten as an appetizer. For the usual preparation in Germany, the chopped salmon fillet is salted and peppered, mixed with finely diced shallots or onions, possibly chives or basil and seasoned with vinegar or lemon juice, oil and spices such as dill or coriander.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-33368759 · Kontributor Wikipedia
Salmon tartare — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1334563356, 2026-01-24T08:10:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.