Saoto
Saoto (juga dikenal sebagai saoto soep) adalah hidangan sup ayam khas Suriname yang berasal dari adaptasi soto Jawa.
Ringkasan merujuk ke Saoto — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004660859- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Saoto (juga dikenal sebagai saoto soep) adalah hidangan sup ayam khas Suriname yang berasal dari adaptasi soto Jawa. Hidangan ini berkembang di kalangan diaspora Jawa di Suriname sejak akhir abad ke-19 dan kini menjadi bagian dari khazanah kuliner nasional Suriname lintas etnis. Istilah saoto soep muncul akibat pengaruh bahasa Belanda, di mana kata soep digunakan untuk menyebut sup. Penamaan ganda ini mencerminkan pertemuan budaya Jawa dan kolonial Belanda dalam konteks sejarah Suriname. Saoto umumnya terdiri atas kaldu ayam bening berbumbu, suwiran daging ayam, bihun, tauge, telur rebus, serta taburan bawang goreng. Hidangan ini disajikan bersama nasi putih dan sambal sebagai pelengkap. Dibandingkan dengan soto di Indonesia, saoto Suriname memperlihatkan penggunaan bahan tambahan seperti kaldu instan dan rempah lokal, yang menandai proses adaptasi kuliner di lingkungan diaspora.[WPI-4660859]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Saoto (juga dikenal sebagai saoto soep) adalah hidangan sup ayam khas Suriname yang berasal dari adaptasi soto Jawa. Hidangan ini berkembang di kalangan diaspora Jawa di Suriname sejak akhir abad ke-19 dan kini menjadi bagian dari khazanah kuliner nasional Suriname lintas etnis. Istilah saoto soep muncul akibat pengaruh bahasa Belanda, di mana kata soep digunakan untuk menyebut sup. Penamaan ganda ini mencerminkan pertemuan budaya Jawa dan kolonial Belanda dalam konteks sejarah Suriname. Saoto umumnya terdiri atas kaldu ayam bening berbumbu, suwiran daging ayam, bihun, tauge, telur rebus, serta taburan bawang goreng. Hidangan ini disajikan bersama nasi putih dan sambal sebagai pelengkap. Dibandingkan dengan soto di Indonesia, saoto Suriname memperlihatkan penggunaan bahan tambahan seperti kaldu instan dan rempah lokal, yang menandai proses adaptasi kuliner di lingkungan diaspora.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4660859 · Kontributor Wikipedia
Saoto — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28935318, 2026-02-06T01:30:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.