Schwowebredle
Schwowebredle, juga disebut schwowebredele, yang berarti "kuih kecil berbentuk suap", adalah kue kering beralmon, yang disiapkan untuk pesta Natal di masakan Alsace.
Ringkasan merujuk ke Schwowebredle — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020016622787- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal:. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Schwowebredle, juga disebut schwowebredele, yang berarti "kuih kecil berbentuk suap", adalah kue kering beralmon, yang disiapkan untuk pesta Natal di masakan Alsace. Paduan dari schwowebredle terdiri dari mentega lembut, gula putih, gula merah, almond yang dicelup, telur utuh, sepotong lemon yang diiris, dan kayu manis. Setelah disiapkan dan dibiarkan beristirahat selama satu malam, adonan itu disebarkan ke atas 5 mm tebal melalui sebuah gulungan roti di atas sebuah papan kerja yang dibuat dari tepung, kemudian dipotong menggunakan potongan-potongan yang bermacam bentuk, seperti bintang atau pohon-pohon pohon Natal. Kemudian kue-kue tersebut dimasak di dalam oven dipanaskan 180 °C selama 25 sampai 30 menit, lalu dibiarkan dingin dan disajikan dingin.[WPF-16622787]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal:. Konteks sajian: biscuit. Penyajian: froid. Komponen yang dicatat: beurre, amandes, œufs, sucre, cannelle, citron.[WPF-16622787]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): beurre, amandes, œufs, sucre, cannelle, citron.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le schwowebredle, appelé aussi schwowebredele, signifiant un « petit gâteau façon souabe », désigne un biscuit sec aux amandes, préparé pour la fête de Noël dans la cuisine alsacienne. La pâte de schwowebredle comprend du beurre ramolli, du sucre blanc, du sucre roux, des amandes moulues, des œufs entiers, un zeste de citron râpé et de la cannelle. Après avoir été préparée et laissée reposer pendant une nuit, la pâte est étalée sur 5 mm d'épaisseur par un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné, puis découpée à l'aide d'emporte-pièces de formes variées, figurant des étoiles ou encore des sapins de Noël. Les biscuits sont ensuite cuits au four chauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes, puis laissés refroidir et servis froids.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-16622787 · Kontributor Wikipedia
Schwowebredle — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients et recette; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 232224414, 2026-01-07T15:56:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.