Sedani
Sedans adalah jenis pasta dari semolina yang diproduksi secara industri.
Ringkasan merujuk ke Sedani — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: diavoletti, fagiolini
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040010014782- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: ITA. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sedans adalah jenis pasta dari semolina yang diproduksi secara industri. Mereka berbentuk silinder, tidak lebih dari 12 mm panjang dan dapat halus dan basah. Selain untuk masakan berbahan bakar dan kering, mereka digunakan untuk kue bakar dan hidangan dari produk ikan. Ketika ukuran mereka 4 mm, mereka disebut sedan. Dulu mereka disebut "gajah gajah". Mereka memutuskan untuk menamai mereka "sedani" ketika perdagangan ivory dilarang.[WPT-10014782]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: ITA. Kategori menurut sumber: primo. Komponen yang dicatat: semola di grano duro. Catatan variasi: sedanini.[WPT-10014782]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): semola di grano duro.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): sedanini.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
I sedani sono un tipo di pasta di semola di grano duro prodotta industrialmente. Presentano forma cilindrica, non superano i 12 millimetri di lunghezza e possono essere lisci e rigati. Oltre che per le preparazioni in brodo e asciutte, si prestano per i pasticci al forno e i piatti a base di prodotti ittici. Quando le loro dimensioni sono di 4 millimetri prendono il nome di sedanini. In passato prendevano il nome di "zanne d'elefante". Si decise di rinominarli "sedani" quando venne bandito il commercio dell'avorio.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-10014782 · Kontributor Wikipedia
Sedani — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 145716674, 2025-07-05T10:56:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.