Serranito
Dalam masakan Andalusia, serranito adalah semacam sandwich hangat, populer di Seville.
Ringkasan merujuk ke Serranito — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:131658379- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Seville, Andalusia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam masakan Andalusia, serranito adalah semacam sandwich hangat, populer di Seville. Ini adalah versi tradisional makanan cepat saji Andalusia. Bahan utama adalah daging panggang (daging ayam atau loin babi), ham kering, lada hijau goreng dan tomat teriris. Versi lain termasuk omelet, salate, keju atau daging babi goreng. Hal ini sering disajikan dengan saus seperti mojo picón, mayonnaise atau alioli. Biasanya dikonsumsi pada makan siang atau makan malam, sebagai hidangan utama setelah cemilan tapas. Hal ini sering tersedia di pameran dan verbenas. Versi serranito yang lebih kecil dikenal sebagai montadito. Sebagai asal dari hidangan khas saat ini, ada bar "Échate pa'ya" di lingkungan Cerro del Águila dan Juan XXIII di Seville pada tahun 1970-an.[WP-31658379]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Seville, Andalusia. Konteks sajian: Main dish. Penyajian: Warm. Komponen yang dicatat: Bread, grilled meat, Spanish ham, tomato.[WP-31658379]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread, grilled meat, Spanish ham, tomato.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-31658379]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In Andalusian cuisine, a serranito is a kind of warm sandwich, popular in Seville. It is the Andalusian traditional version of fast food. The main ingredients are grilled meat (chicken or pork loin), cured ham, fried green pepper and sliced tomato. Other versions include omelet, lettuce, cheese or fried bacon. It is frequently served with sauces such as mojo picón, mayonnaise or alioli. It is generally consumed at lunch or dinner, as a main dish after a snack of tapas. It is often available at fairs and verbenas. A smaller version of the serranito is known as the montadito. As the origin of this typical dish today, there are the "Échate pa' ya" bars in the Cerro del Águila and Juan XXIII neighborhoods of Seville in the 1970s.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-31658379 · Kontributor Wikipedia
Serranito — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1282797384, 2025-03-28T17:26:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.