Sfouf
Sfouf adalah kue almond-semolina Lebanon yang dikonsumsi pada hari ulang tahun, reuni keluarga, dan hari libur agama.
Ringkasan merujuk ke Sfouf — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
_(cropped).jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:122879365- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Lebanon
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Lebanon. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sfouf adalah kue almond-semolina Lebanon yang dikonsumsi pada hari ulang tahun, reuni keluarga, dan hari libur agama. Ini dibuat dari tepung semolina yang dirasak dengan kunyit, gula, pasta sesam, anisa, dan kacang pinus, dan dibesarkan dengan bubuk panggang. Tidak seperti basbousa, kue semolina yang serupa, sfouf tidak disemai dengan qatir.[WP-22879365]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Lebanon. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Semolina flour, turmeric, sugar, pine nuts.[WP-22879365]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Semolina flour, turmeric, sugar, pine nuts.
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-22879365]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sfouf is a Lebanese almond-semolina cake consumed on birthdays, family reunions, and religious holidays. It is made from semolina flour flavored with turmeric, sugar, sesame paste, aniseed, and pine nuts, and raised with baking powder. Unlike basbousa, a similar semolina cake, sfouf is not sweetened with qatir.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-22879365 · Kontributor Wikipedia
Sfouf — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359192295, 2026-06-13T18:45:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.