Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Bangladesh

Shahi jilapi

Shahi jilapi adalah manis tradisional yang terkenal berasal dari Chowk Bazaar di Old Dhaka, Bangladesh, yang terkenal di seluruh negeri.

Ringkasan merujuk ke Shahi jilapi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Shahi jilapi
Gambar Shahi jilapi dari Wikimedia Commons. Md.Saiful Aziz Shamseer · Public domain · Md.Saiful Aziz Shamseer

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:163451234
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Bangladesh
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Chowk Bazaar, Old Dhaka, Bangladesh; Wilayah menurut sumber: Old Dhaka along with Bangladesh. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Shahi jilapi adalah manis tradisional yang terkenal berasal dari Chowk Bazaar di Old Dhaka, Bangladesh, yang terkenal di seluruh negeri. Untuk Ramadhan, ini paling sering disiapkan dan dijual di Chowk Bazaar Dhaka Tua, pusat iftar lama bagi penduduk asli Dhaka. Jalapi tradisional ini dibuat dengan memutar adonan seperti gulungan. Radius masing-masing jilapi bisa beberapa inci dan beratnya bervariasi dari 1 sampai 2,5 kilogram. Ia begitu besar sehingga dimakan sebagai iftar atau sebagai cemilan oleh sekelompok tiga atau empat orang.[WP-63451234]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Chowk Bazaar, Old Dhaka, Bangladesh. Wilayah menurut sumber: Old Dhaka along with Bangladesh. Kategori menurut sumber: Iftar, snacks. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Mashkolai dal, ghee, pea-flour, flour, dalda, sugar syrup.[WP-63451234]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Mashkolai dal, ghee, pea-flour, flour, dalda, sugar syrup.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Shahi jilapi is a famous traditional sweet originating from Chowk Bazaar in Old Dhaka of Bangladesh, which is well-known throughout the country. For Ramadan it is most commonly prepared and sold in Chowk Bazaar of Old Dhaka, a longtime iftar hub to the natives of Dhaka. This traditional jilapi is made by twisting the dough like a coil. The radius of each jilapi can be a few inches and the weight varies from 1 to 2.5 kilograms. It is so large that it is eaten in iftar or as a snack by a group of three or four people.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-63451234 · Kontributor Wikipedia

      Shahi jilapi — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376321250, 2026-09-23T12:43:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.