Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Shanzha bing

Shanzha bing (Sanca) manisan China yang berasal dari buah hawthorn China.

Ringkasan merujuk ke Shanzha bing — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Haw flakes, shānzhā bǐng, shānzhā piàn

Gambar Shanzha bing
Gambar Shanzha bing dari Wikimedia Commons. Arnold C · Public domain · Arnold C

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101793718
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Shanzha bing (Sanca) manisan China yang berasal dari buah hawthorn China. Manisan berwarna merah muda gelap ini biasanya dibentuk seperti koin dengan ketebalan sekitar 1 milimeter. Beberapa orang China mengonsumsi manisan ini untuk menetralkan rasa pahit setelah minum ramuan obat herbal yang pahit. Shanza Bing juga disebut "Saan Zaa Beng" (山楂餅)dalam dialek Kantonis dan "haw flakes" oleh pengguna bahasa Inggris.[WPI-1142813]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Chinese hawthorn fruit, sugar.[WP-1793718]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Chinese hawthorn fruit, sugar.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Haw flakes ( or ) are Chinese sweets made from the fruit of the Chinese hawthorn. They are a light or dark pink candy, usually formed into discs two millimeters thick. They are dry and sometimes crumbly in texture. They are most commonly packaged in cylindrical stacks with label art resembling Chinese fireworks. They are sometimes eaten alongside bitter Chinese herbal medicine to aid digestion.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-1793718 · Kontributor Wikipedia

      Haw flakes — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1372888932, 2026-09-02T20:31:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-1142813 · Kontributor Wikipedia

      Shanzha bing — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29878514, 2026-09-18T04:43:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.