Shooter's sandwich
Sandwich penembak adalah sandwich steak yang terdiri dari steak dan jamur yang dimasak dan dimasukkan ke dalam roti yang berlubang dan kemudian ditimbang.
Ringkasan merujuk ke Shooter's sandwich — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:153776570- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sandwich penembak adalah sandwich steak yang terdiri dari steak dan jamur yang dimasak dan dimasukkan ke dalam roti yang berlubang dan kemudian ditimbang. Sandwich Inggris yang populer ini disamakan dengan daging sapi Wellington yang menggunakan roti bukan kue. Sandwich penembak dibuat dengan mengisi roti panjang, berongga dengan steak filet mignon yang dimasak, jamur yang dimasak dan garam. Kemudian berat badan ditempatkan di atas sandwich untuk menekan ke bawah. Biasanya sandwich ini ditimbang dalam semalam, yang menyebabkan jus daging terendam dalam roti. Potongan daging sapi lainnya, seperti steak rump, ribeye, dan sirloin juga digunakan untuk menyiapkan produk tersebut. Kacang atau kacang kadang-kadang digunakan, seperti duxelles, persiapan yang disasak dari jamur, kacang atau kacangan, dan ramuan, dikurangi menjadi pasta. Dijon mustard dan horseradish kadang-kadang digunakan sebagai rempah-rempah yang menyertainya.[WP-53776570]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Sandwich. Negara menurut sumber: England. Komponen yang dicatat: Steak.[WP-53776570]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Steak.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The shooter's sandwich is a steak sandwich consisting of cooked steak and mushrooms placed inside a hollowed-out loaf of bread and then weighted down. This popular English sandwich is likened to beef Wellington using bread rather than pastry. A shooter's sandwich is prepared by filling a long, hollowed-out loaf of bread with cooked filet mignon steak, cooked mushrooms, salt, and pepper. Weights are then placed atop the sandwich to squeeze it down. Typically the sandwich is weighted down overnight, which causes meat juices to soak into the bread. Other cuts of beef, such as rump steak, ribeye, and sirloin are also used to prepare the item. Cooked onions or shallots are sometimes used, as is duxelles, a sautéed preparation of mushrooms, onions or shallots, and herbs, reduced to a paste. Dijon mustard and horseradish are sometimes used as accompanying condiments.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-53776570 · Kontributor Wikipedia
Shooter's sandwich — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1332906622, 2026-01-14T14:56:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.