Sicilian orange salad
Salad jeruk Sicilian, yang dikenal dalam bahasa Italia sebagai insalata di arance, adalah hidangan salad khas dari masakan Spanyol dan Sicilian yang menggunakan jeruk sebagai bahan utamanya.
Ringkasan merujuk ke Sicilian orange salad — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Insalata di arance (in Italian)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:134940406- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- ItaliaSpanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy Spain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salad jeruk Sicilian, yang dikenal dalam bahasa Italia sebagai insalata di arance, adalah hidangan salad khas dari masakan Spanyol dan Sicilian yang menggunakan jeruk sebagai bahan utamanya. Biasanya disajikan pada awal atau akhir makanan. Dalam bentuk paling dasar salad terdiri dari potongan oranye tipis dan pedas disajikan dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Rasa salad yang sedikit pedas, yang biasanya dicapai dengan menggunakan vinaigrette, disediakan oleh potongan jeruk itu sendiri. Variasi yang umum mencampur potongan jeruk dengan beberapa bahan tambahan seperti bulbs fennel teriris, bawang, dan zaitun hitam. Dalam kasus seperti itu seringkali ditambahkan vinaigrette juga, yang dibuat dengan minyak zaitun, cuka anggur putih, garam, lada, dan berbagai ramuan, misalnya rosemary.[WP-34940406]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy Spain. Kategori menurut sumber: Salad. Komponen yang dicatat: Oranges, olive oil, black pepper.[WP-34940406]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Oranges, olive oil, black pepper.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sicilian orange salad, known in Italian as insalata di arance, is a typical salad dish of the Spanish and Sicilian cuisine, which uses oranges as its main ingredient. It is usually served at the beginning or at the end of a meal. In its most basic form the salad consists of thin, tart orange slices served with olive oil, salt, and black pepper. The slightly tart taste of the salad, which is usually achieved by using a vinaigrette, is provided by the orange slices themselves. Common variations mix the orange slices with a few additional ingredients such as sliced fennel bulbs, onions, and black olives. In such cases often a vinaigrette is added as well, which is made with olive oil, white wine vinegar, salt, pepper, and various herbs, e.g. rosemary.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-34940406 · Kontributor Wikipedia
Sicilian orange salad — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359312453, 2026-06-14T15:12:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.